Hô-Chi-Minh-Ville, appelée autrefois Saïgon
Hô-Chi-Minh-ville est la plus grande ville et le poumon économique du Vietnam. C'est une ville très jeune et dynamique, qui ne cesse de se développer. Entre vestiges d’un passé colonial, édifices communistes, temples ou gratte-ciel modernes, cette ville ne cessera de vous surprendre. Un contraste saisissant qui offre de nombreuses possibilités de voyage.
Visiter la Cathédrale, Notre-Dame de Saïgon
La Cathédrale Notre-Dame de Saïgon est l'une des attractions incontournables lors de votre voyage à Hô-Chi-Minh-Ville. Construite par les Français en 1877, elle fait partie des merveilles architecturales du Vietnam.
C'est également l'une des plus anciennes cathédrales de la ville est un symbole de son histoire.
Escapade dans le Delta du Mékong
Le delta du Mékong est l’une des régions les plus peuplées du Vietnam. Constitué de 39 000 kilomètres carrés de voies navigables. Vous y retrouverez une multitude de marchés flottants vendant des fruits, des légumes, des objets artisanaux et parfois même des fleurs. C’est sans aucun doute l’un des sites les plus uniques et emblématiques du pays. Un lieu à découvrir au moins une fois dans sa vie.
Les fameux Bánh xèo
Bánh xèo est un plat local composé de crêpes vietnamiennes à la farine de riz, farcies d’un mélange de porc, de crevettes, de germes de soja et souvent accompagné de légumes. Parmi les nombreux snacks et restaurants de la ville, ne manquez pas de les déguster. Les Vietnamiens en raffolent !
Et si vous souhaitez apprendre à faire certains plats vous-même, vous avez la possibilité de vous inscrire parmi les nombreux cours de cuisine proposés dans toute la ville. Une réelle immersion gustative et culturelle pleine de saveurs.
Informations pratiques
Venir à Hô Chi Minh
Les conditions d’entrée au Vietnam :
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Carte d'Hô Chi Minh
Comment aller à Hô Chi Minh
Aller à Hô Chi Minh depuis Nouméa
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Temps de vol moyen
Le temps de vol le plus court pour un trajet Nouméa - Hô Chi Minh est d'environ 14 heures. Cette durée de voyage peut varier en fonction de votre itinéraire.
Décalage horaire
Il est 4 heures plus tard à Nouméa, Nouvelle-Calédonie qu'a Hô Chi Minh, au Vietnam.
Quand aller à Hô Chi Minh
Quel est le meilleur moment pour visiter Hô Chi Minh ?
Selon ce que vous souhaitez faire à Hô Chi Minh les meilleures périodes pour vous y rendre sont :
Janvier à Avril, et Novembre à Décembre. Il fait chaud toute l'année à Hô Chi Minh mais ces mois sont plus propices aux déplacements et permettent de profiter pleinement des activités proposées.